食物与我们的生活息息相关。作为一个食品大国，中国人民用勤劳的双手和聪明的头脑开发出了美味的食物。新鲜食物总是受到大家的欢迎。为了让更多的人品尝一些当地小吃，他们经常对食品进行包装，而食品真空包装机是一种常用的包装设备，用食品真空包装机包装的食品不仅可以延长食品的保质期，而且外观美观，便于携带。这种食品真空包装机目前也已成为一种常用的食品包装形式。你对食品真空包装机了解多少？购买食品真空包装机应注意哪些方面？

　　滚动式包装机又称输送带真空包装机。它利用输送带作为包装机的工作台和输送装置。传送带可以逐步移动。其真空室覆盖在传送带上方，平板位于传送带下方。当它关闭时，形成一个真空室，传送带夹在中间。传送带配有挡板，用于定位包装袋。只要将装有包装物品的包装袋放在传送带上，整个真空泵动作就可以自动完成。

　　滚动式包装机的特点是：

　　1） 滚动式真空包装机只有一个真空室。真空室可以扩大，热封的尺寸也很长。因此，它可以用来包装较大尺寸的物品。也适用于小包装袋的大规模包装，可实现连续循环生产。

　　2） 在操作过程中，只有包装好的物品通过袋子排列在传送带上，循环可以自动完成。可预先选择抽气、充气、密封时间和密封温度，可根据程序或在单个周期内自动操作。

　　3） 传送带可调整0-45度角，使包装好的货物在倾斜状态下完成包装工作。因此，特别适用于含有汤料的包装物品，且包装物品在倾斜状态下不易溢出袋外。

　　4） 包装袋热封后，可在压力下用循环水冷却，不仅缩短冷却时间，而且使密封平整牢固。

　　5） 真空室盖的开启和关闭由设备的传动系统自动完成，可以减轻操作人员的劳动强度，保持开启和关闭时间恒定，提高工作效率。

　　6） 与双室真空包装机相比，其自动化程度和生产率更高。

　　7） 阀门、管道、传动装置等均为内置式，封装在机器两侧的箱体中，结构紧凑，外形美观，占地面积小，无需特殊支撑，安装调整方便，移动轻便。

　　8） 滚动式包装机它有两个电机和一个减速机，因此总功耗是驱动传送带的多套系统和自动开盖和关闭机构。