滚动式包装机是一种全自动真空包装机。真空包装机由传动系统、抽真空系统、热封系统、控制系统、水冷系统等组成。真空泵安装在机器外部，传动系统和电气系统位于机身两侧的箱体中。

　　滚动式包装机的使用越来越多。因为有一条链条驱动传送带连续滚动，所以它们比旋盖机更容易使用，所以现在很多人使用它们。真空包装机虽然应用广泛，但也存在局限性。

　　滚动真空包装机的包装技术是一项新兴技术，可以广泛应用于包装行业。这是现代包装技术的新生命。解决了粽子等产品产量高、真实空难的问题，提高了产品的货架档次。它不仅可以保障质量，而且可以保持新鲜度、颜色和类型。它还可以解决高温、高压和真空包装的质量恶化问题，以及冷藏和冷冻食品保质期短和流通领域成本高的缺点。特别重的产品，如50公斤大米，其常规宽度超过70厘米，不适合用滚动真空包装机包装，大包装核桃仁和其他产品也类似。

　　全自动滚动真空包装机的真空室和与真空室连接的真空泵，真空室包括上真空室和下真空室，上真空室和下真空室在导柱上轴向相对，热封机构设置在上真空室中，所述下真空室内设有物料支撑机构。广泛应用于快餐、烧烤、冻肉、餐饮、火腿、海鲜、新鲜蔬菜、食用菌等。滚动真空包装机在设备后部底部有四个可调节倾角的位置。含有汤的产品也可以包装，但仅限于含水量不超过30%的产品，如腌制竹笋。如果一半的水在包装袋中，并在轧制设备上使用，则很容易泵出水。

　　滚动式包装机的真空室较长，高度可定制，但与双室真空包装机不同，凹形工作室可定制，因此不能包装厚度特别高的物品。也有真空要求低的电子元件，如晶圆、产品体积大和易碎。更适合使用外抽包装机！