酱菜包装机的概述和运转流程

　　酱菜包装机概述：

　　真空包装机由真空泵、电机、真空室、密封条、不锈钢上盖、气囊、电磁阀等组成。

　　真空包装机在达到预定真空度后，能自动从袋中抽出空气，完成密封过程。也可以用氮气或其他混合气体重新填充，然后完成密封过程。真空包装机在食品工业中经常使用，因为真空包装后，食品可以抗氧化，从而达到长期保存的目的。

　　食品的保质期不是简单的公式可计算出来，可能可分成多种不同的加工食品。一般情况下是以加工好置入包装内，在常温或特定温度下，其产品质地开始受杂菌的侵入而变质的期，经过模拟演算及实测而取得保质期。

　　酱菜包装机特点：

　　1、比较快的对食品保鲜袋进行抽真空、封口比较适合食品的保鲜、储藏。

　　2、比较新设计的自动控制面板,抽真空、封口、开盖三种功能单独控制,还可根据薄膜袋的大小厚薄设定封口时间以达 佳效果。

　　酱菜包装机运转流程：

　　1、真空：真空室关闭，真空泵工作，真空室开始真空，同时包装袋内的真空，真空计指针上升，真空泵达到额定真空（由时间继电器ISJ控制）停止工作，真空停止。真空工作时，二位三通电磁阀IDT工作，热封室真空，热压架就位。

　　2、热封：IDT破裂，外界空气通过其上部进气孔进入热封室，利用真空室与热封室的压差对热封室进行充气膨胀，使上部热压机机架下移，袋口下移同时，热封变压器工作并开始密封；同时，时间继电器2sj工作，几秒钟后。动作，热封结束了。

　　3、回风：双向电磁阀2DT打开，空气进入真空室，真空表指针归零，热压机框架复位弹簧复位，真空室打开。

　　4、循环：将上述真空室移至另一真空室，即进入下一工序。左室和右室交替工作，来回循环。