熟食真空包装机采用密封度高的真空室，工作稳定性好。整个框架由不锈钢制成，不会生锈。采用机电一体化，操作方便。有了真空包装机，人们可以买到有质量保障、可口的产品，生产企业可以节省大量的包装材料和劳动力。真空包装机增加了产品的保质期，促动了食品加工行业的经济发展，接下来，让我们来看看设备的操作过程吧！

　　1、安装时将机器水平放置。

　　2、打开真空机后面的小门，按照真空泵操作说明的要求，将真空泵油加注到油窗位置的3/4处。油位不应低于油窗位置的1/2，但不能太高。

　　3、设定机器的参数：根据包装的尺寸，选择适合的抽气时间，抽气时间越长，真空度越高；根据包装厚度等原因选择适合的封口时间和热封时间。

　　4、将包装放入真空室，将袋口平稳地放在加热架上，并用密封条压住。

　　5、按下真空机上盖，抽气完成后上盖自动打开。

　　以上就是熟食真空包装机的操作流程了，在食品包装行业，真空包装得到越来越多的应用。越来越多的腌制产品，如腌菜、豆制品、果脯等需要保鲜的食品，以及多种熟食制品如鸡腿、火腿、香肠等经真空包装后的食品保鲜期较长，大大增加了食品的保质期，使天南地北的美食走向人们的餐桌，加快了经济的发展。

　　熟食真空包装机在使用完毕后，应做到及时清理操作现场，主要是包装易腐蚀类的酱菜、海鲜类产品的时候，如果能够在设备使用完毕后达到定期清理的目的，就可以增加设备的使用寿命。