玉米真空包装机的主要特点是减少袋内含氧量，控制霉菌和需氧菌的生长发育，控制食品变质，达到保鲜和提质的目的。同时，食物可以通过无氧呼吸反应减少二氧化碳的产生，可以减少食物的呼吸作用，减少乙烯的产生和营养物质的消耗，去除强烈的涩味。此外，食品的真空包装还能抵抗机械压力，减少震动，利于长途运输和销售。真空包装是将包装袋做成真空（空气），然后密封在袋内形成真空，从而使包装好的货物达到隔氧、保鲜、防潮、抗老化、防锈、防腐、防虫、防污染等目的，增加保存期，产品的保存期长，便于储运。

　　玉米真空包装机较多的应用于玉米、海鲜、小龙虾、牛排、鸡爪、卤蛋、阿胶、粽子、豆干、咸鸭蛋、麻辣条、牛筋、牛肉干、瓜子、花生、饼干、水产品、肉类、茶叶等产品的包装。增加产品的保质期和保鲜期。易于储存和运输。该设备的优点是：抽速快，食品中氧气挥发快，真空度高，增加了产品的保质期。真空泵无阻力，不易过热，油耗低，不冒烟。加热丝敷设在前后真空管内，不易折断。真空管的安装位置为上盖的垂直面和平台的前后两侧。方便工人摆放产品，减少劳动强度，增加生产效率。

　　玉米真空包装机采用送膜设计，运行平稳，不跑膜。大型龙门铣床对机架进行精加工，直线度好，设备无偏差，减少设备噪音。通过改进设计使废膜回收利用，使废膜不缠绕在输送链中。具有光电跟踪功能，可采用彩色覆膜或光膜包装，减少成本，增加产品档次。该型真空包装机采用伺服电机控制系统。可根据用户的产品包装要求配置自动编码系统。